ماهو الفرق .. خبز أم أرز ؟!

. يزداد النقاش يومياً في هذا الموضوع ولكن ماهو الفرق من ناحية علمية: . . 1- يعد الأرز ضمن الكربوهيدرات المعقدة، بمعنى يقع بين الكريوه...

اقرأ المزيد

أيهما صحي أكثر الشاي الأسود او الشاي الأخضر ؟!

إن كلاً من الشاي الأخضر🍵 والشاي الأسود ☕️ يأتي من النبتة ذاتها- كاميليا سينيسيس🍃. الفرق الوحيد هو أنه ✔️يتم حصاد أوراق الشاي الأخضر، من...

اقرأ المزيد

كيف تختار الايسكريم الصحي في الصيف؟! . مع قدوم الحر الشديد

كيف تختار الايسكريم الصحي في الصيف؟! ・・・ . مع قدوم الحر الشديد والرغبة الشديدة بالحصول على المثلجات، إليك بعض النصائح الصحية للتمتع بال...

اقرأ المزيد

كيف تختار السوشي الصحي ؟

كيفية اختيار السوشي الصحي… ’ ’ 🍣السوشي من الاكلات اليابانيه الي ممكن تكون مفيدة اذا اخترناها صح فهي غنية بالبروتين و الدهون الغير مشب...

اقرأ المزيد

السعرات الحرارية في وجبات كودو Kudu

السعرات والقيم الغذائية الموجود في كودو بدون المشروب والبطاطس 1- الطلب : لفينو لحم. القيم الغذائية : السعرات الحرارية : ٦٣٠ الدهو...

اقرأ المزيد

أيهما صحي أكثر الفشار المطبوخ من دون زيت او فشار المايكرويف ؟!

يعد الفشار المطبوخ من دون زيت وجبة خفيفة وصحية، فهو منخفض بالسعرات الحرارية والدهون ويعد مصدراً جيداً للألياف وهو أيضاً خالٍ من الملح عمل...

اقرأ المزيد

الكولسترول الضار(LDL): و الكولسترول النافع ( HDL )

الكولسترول الضار(LDL): إن اغلبية الكولسترول في الدم يحمله البروتين، ويسمى الليبوبروتين منخفض الكثافة وهو معروف بإسم الكولسترول الضار لأ...

اقرأ المزيد

ايهما اصح الفشار (النفيش) او رقائق البطاطس ( الشيبس ) ؟!

. . يعد الفشار المطبوخ مع القليل من الزيت وجبة خفيفة صحية، ومقرمشة ولذيذة ومبنية على الحبوب الكاملة. أيضاً يمكنك أن تستمتع بحصة كبيرة ...

اقرأ المزيد

أيهما صحي أكثر؟ الخبز المبني على الحبوب الكاملة أم الخبز المصنع من عدة أنواع حبوب؟

. . أيهما صحي أكثر؟ الخبز المبني على الحبوب الكاملة أم الخبز المصنع من عدة أنواع حبوب؟ . الخبز المصنع من عدة أنواع حبوب يحتوي على أن...

اقرأ المزيد

أيهما صحي أكثر السكر الأبيض أم السكر الأسمر؟

. أيهما صحي أكثر السكر الأبيض أم السكر الأسمر؟ . يعتقد العديد من الأشخاص أن السكر الأسمر صحي أكثر من السكر الأبيض💭. ولكن للأسف المزا...

اقرأ المزيد

أيهما أفضل الروب العادي أم الروب اليوناني

. . أيهما أفضل الروب العادي أم الروب اليوناني Greek Yogurt ، الروب اليوناني هو روب عادي منزوع منه اللاكتوز + المصل whey فيصبح أثقل قوام...

اقرأ المزيد

أنواع الدهون مشبعة و غير مشبعة

أنواع الدهون: 🚫الدهون نوعين دهون مشبعة (اي دهن صلب على دوجة حرارة الغرفه) ضارة و تساهم في ارتفاع نسبة الكوليستيرول السيء LDL بالتالي الا...

اقرأ المزيد

ماذا تعرف عن الألياف؟ والفرق بين الألياف الذائبة و الألياف الغير ذائبة

الألياف: هي كاربوهيدرات معقدة غير قابلة للهضم و موجودة بكثرة في الخضار و الفواكه و المكسرات و الحبوب الكاملة و تنقسم لمجموعتين رئيسيتين: ...

اقرأ المزيد

السعرات الحرارية في الصلصات

■ السعرات الحرارية في الصلصات # 》ملعقة طعام #كاتشاب : # ٢٠ سعرة حرارية ١٣٠ مليغرام صوديوم # 》ملعقة طعام صلصة #باربكيو : # ١٩ سعر...

اقرأ المزيد

الفرق بين الفاكهة المجففة والطازجة

عندما نقارن الفاكهة الطازجة في موسمها مع الفاكهة المجففة, بالتأكيد الطازجة افضل لكن المجففة جيدة وتحتوي على العديد من الفوائد الموجودة في...

اقرأ المزيد

أيهما صحي اكثر ( الحمص بالطحينة أو الغواكامولي )

يعد كلاً من الحمص بالطحينة والغواكامولي من أكثر الصلصات الصحية التي يمكنك الاستمتاع بتناولها كوجبة خفيفة وبالأخص إذا تم تناول عيدان الخضا...

اقرأ المزيد

السموذي او العصير - أيخما صحي أكثر ؟!

عندما تعصر الفاكهة أو الخضار، تستخلص العصائر منها فتتجرد من جميع المواد الصلبة (اللب، القشرة والبذرة) لتبقى السوائل فقط. . وعلى الرغم م...

اقرأ المزيد

انواع الشوفان من الافضل للاقل فائدة

انواع الشوفان من الافضل للاقل فائدة . رقم ١ افضل نوع – رقم ٥ الاقل فائدة النوع الاول متوفر بشكل نادر بالسوق واذا توفر فطبخه يحتاج وقت ...

اقرأ المزيد

‎افضل ١٠ اطعمة غنية بالمغنسيوم

‎افضل ١٠ اطعمة غنية بالمغنسيوم ‎المكسرات والبذور  السمك   السبانخ الافوكادو الحبوب الشوكلاتة الداكنة التين المجفف الموز الفول ...

اقرأ المزيد

مقارنة بين الموز الأصفر و الأخضر

مقارنة بين الموز الأصفر و الأخضر # ■ الموز الأصفر: # مضادات الأكسدة الي فيه عالية (خصوصا الموز المنقط) سكرياته أكثر سعراته أعلى (يع...

اقرأ المزيد